为什么胃癌发病率越来越高
我国被称为是胃癌发病率比较高的国家，无论是胃癌的发病率还是死亡率都要高于的平均水平，之所以我国患胃癌的人群越来越多，除了跟大家不关注自身健康不能及时做相关的检查之外，还跟患者自身的生活饮食习惯有关。
为什么胃癌发病率高？
1、不注意用餐卫生
相对于其他国家而言我国人民的用餐卫生意识相对来说比较薄弱，例如经常与他人一起共用餐具，而且事后还不能及时消毒，这样不健康的饮食习惯很有可能会感染幽门螺旋杆菌，如果不及时清除就会进一步引发胃癌，要注意的是由于幽门螺旋杆菌的复发性很高，大家在清除病菌之后，仍然要保证用餐卫生，避免再次感染幽门螺旋杆菌。
2、经常抽烟喝酒
抽烟喝酒是很多人都存在的一种不良生活习惯，如果不及时远离就会对我们的肺部还有肝脏造成伤害，同时胃部黏膜也会因为过度抽烟喝酒而遭到损害，时间长了病情还会进一步恶化，出现胃炎、胃溃疡、胃萎缩等病症，严重的还会引发胃癌，因此要想保护胃部健康一定要远离抽烟喝酒。
3、饭后不运动
当我们进食之后，很多人在这个阶段会选择久坐不运动，吃完饭就躺着玩手机或者坐着看电视，导致肠胃得不到有效的蠕动，容易造成食物堆积，增加肠胃负担，同时还会出现消化不良、肚痛、腹胀等，建议大家在饮食过后，一定要多走动，促进肠胃的蠕动，促进对食物的消化，减少胃部疾病的发生。
4、饮食不规律
有些人由于繁重的工作，不能够按时按点的饮食，可能一天只吃一顿饭或者两顿饭，这样的饮食习惯非常不利于肠胃的健康，要知道确保一日三餐有规律的进行是我们保护肠胃的基本原则，千万不要为了节省时间，在三餐上面投机耍滑，否则长此以往下去就容易患上肠胃疾病，增加胃癌的发病率。
对于胃癌这种疾病大家在生活中一定要多加重视，同时还要摒弃上述四种不良习惯，随着大家不健康的生活习惯，如今胃癌的发病人群越来越年轻化，特别是年轻人在面临高压力的生活和工作时，还要注重自身的饮食，学会释放自身的压力，还需把自身自身的健康放在，一旦肠胃出现不适还需要立即就医治疗。
怎样防止患消化系统癌
食管癌、胃癌、贲门癌、大肠癌等通称为消化系统癌症，也是常见而多发的癌症。
如何预防这些癌症？
一、许多癌症患者不曾想到自己的病是“吃”出来的。
人得癌症，一半因素与不良的饮食习惯有关。
(1)要提倡良好的饮食习惯。
不吃太硬和过于粗糙的食物，粗粮要细作，宜软不宜硬。
进食不要过快，饮食不要过烫，以免刺激和损伤食管黏膜。
饮食定时定量，避免饥饱无度。
改变以肉类及高蛋白食物为主的习惯，因为高脂肪、高动物类蛋白一方面会刺激胆汁分泌，使肠道内胆汁量增加，造成粪便中胆酸、胆固醇含量增多。
(2)改进食品加工烹调方法。
尽量少腌制酸菜、咸鱼、熏肠、火腿等，这些食品的制作或烹调过程中硝酸盐、亚硝酸盐、亚硝胺类物质及多环芳烃类等致癌物质。
(3)不要吃霉变、变质的食物。
花生、大米、玉米、大豆、高粱容易被黄曲霉素污染，这些东西一旦霉变，黄曲霉素、青霉、毛霉等代谢物许多都是强大的致癌物，其中危险的是黄霉素B1。
(4)改善饮食营养结构。
各种食物的营养成分，特别是所含维生素、微量元素不尽相同，食物的品种多，如多吃些杂粮，就可以平衡补充身体所需要的营养成分，避免某类维生素或微量元素的缺乏。
二、不吸烟、少喝酒。
吸烟除了与肺癌有密切关系外，对食管癌、胃癌、贲门癌等消化系统癌也有促发作用。
三、积极治疗消化系统疾病。
慢性食管炎、反流性食管炎、食管白斑、息肉、胃溃疡、慢性萎缩性胃炎、胃黏膜上皮化生、胃息肉、慢性肠炎、各种肠息肉(尤其是腺性息肉)等疾病容易诱发癌症，所以要抓紧治疗，有的要考虑手术治疗，警惕发生癌变。
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