肾炎患者的饮食原则有哪些
肾炎种类很多，根据初发病原因可分为原发性肾小球肾炎与继发性肾小球肾炎。急性肾炎、慢性肾炎、肾病综合症、iga肾炎等是原发性肾炎；紫癜性肾炎、狼疮性肾炎、糖尿病肾病、高血压肾病等称为继发性肾炎。饮食对疾病的康复很重要，下面介绍肾炎饮食原则：
1、蛋白质的供应量，一般应按正常需要量供给，成人每日每公斤体重0.8~1.0克。并选用生理价值高的蛋白质，如蛋类、乳类、肉类等，以补偿排泄损失，避免和治疗浮肿及贫血。
2、若伴有高血压或高脂蛋白血症者，须限制膳食中的饱和脂肪酸与胆固醇的含量。对有贫血的病例，应选用富含蛋白质和铁的食物，如肝、腰子、牛肉、蛋黄及绿叶蔬菜等。
3、应视患者有无高血压及浮肿情况，分别给予少盐、无盐饮食。
4、水分不需限制，可饮用橘汁、西瓜汁、橙汁、果子水和菜汁等，以利尿消肿。
5、宜选用富含维生素A、B2及C的食物。
急性肾炎病人多采用高碳水化合物来补充机体热量，因此，在膳食中主食就占有重要地位。事实上，单一的主食从营养学上讲并不十分合理，杂食更有益于健康，应尽量采用多品种的主食，如玉米面和富强粉做发糕或窝头配大米稀饭。急性肾炎病人饮食对蔬菜水果的要求是富含维生素、低钾、低钠，如蔬菜可选用西红柿、油菜、葱头等，水果可吃苹果、草莓、葡萄、橙子等。蛋白质的选用一般以牛肉、牛奶、带鱼、鸡蛋等优质动物蛋白为主，不过要限量，不能吃的过多。
供急性肾炎病人常用的汤类还有三鲜冬瓜汤、荠菜蛋汤等。病人及家属可根据自己喜好不同，在不违反急性肾炎饮食原则的前提下自行调制以上食谱。
什么是慢性肾小球肾炎
慢性肾小球肾炎是我们非常广义的诊断，它包括了蛋白尿、血尿、肾功能的损伤，慢性肾小球肾炎它多半是与免疫感染是有相关性的，慢性肾小球肾炎如果按肾脏的病理来分，它分为轻度系膜增生性肾炎甚至是膜性肾病，甚至硬化性的肾小球肾炎，甚至微小的病变，有各种类型。所以慢性肾小球肾炎它相对来说是慢性的病变，病程一定超过三个月的它有尿液的改变，严重的时候会有肾功能的改变，肾脏超声形态的这种改变它也是一种自身免疫性疾病，很多是因为感染引起的慢性肾小球肾炎更多见于年轻人。所以慢性肾小球肾炎是非常笼统的概念，对于肾科医生来说可能更精确的要明白，它的具体的病理类型是什么，那比如对年轻人来说可能有年轻人感染以后出现血尿，IGA肾病就是非常常见的，这个是需要病理诊断的，所以慢性肾小球肾炎在我们临床中是一大类的比较笼统的疾病的诊断。
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