白菜干一般可以和猪肉、苦瓜、冬瓜、薏米等食材煲汤，对去寒湿比较好。寒湿体质的人群平时要注意避免进食生冷、油腻、辛辣刺激的食物，以免加重病情。
1、猪肉：白菜干属于一种寒性食物，而猪肉也是一种寒性食物，两者一起煲汤可以起到一定的辅助清热祛湿、益气养血的作用，因此白菜干可以和猪肉一起煲汤;
2、苦瓜：苦瓜味苦，性寒，归心、脾、肺经，具有祛暑涤热、明目、解毒的功效，可用于治疗暑热烦渴、消渴、赤眼疼痛、痢疾、疮痈肿毒等病症，和白菜干一起煲汤可以起到一定的辅助清热祛湿的作用;
3、冬瓜：冬瓜味甘、淡，性微寒，归肺、脾、胃经，具有利尿、清热、化痰、生津、解毒的功效，可用于治疗水肿胀满、淋证、脚气、痰喘、暑热烦闷、消渴、痈肿痔漏等病症，和白菜干一起煲汤可以起到一定的辅助清热祛湿的作用;
4、薏米：薏米味甘、淡，性凉，归脾、胃经，具有利水渗湿、健脾止泻的功效，可用于治疗水肿腹胀、脾虚泄泻、脚气浮肿等病症，和白菜干一起煲汤可以起到一定的辅助祛湿作用。
除上述食物外，还可以和红萝卜、山药、莲子等食材一起煲汤，也可以起到一定的辅助去寒湿的效果。如果人们出现尿少、乏力等不适症状，建议及时前往医院中医内科就诊，完善望诊、切诊等相关检查，明确诊断。
