肠胃炎是指胃肠道的炎症和感染，如果肠胃炎久拖未治，可能会导致病情加重，出现严重的胃肠道症状、营养不良等。因此，对于久拖未治的肠胃炎，建议尽快就医，并采取相应的治疗措施。
1.就医治疗：及时就医，进行全面的身体检查和胃肠道检查，确定病情的严重程度和病因。医生会根据病情给予适当的药物治疗，如抗生素、抗酸剂、止泻药等。
2.饮食调整：在治疗期间，需要注意饮食，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多吃清淡、易消化的食物，如米粥、面条、蔬菜汤等。
3.休息和保暖：在治疗期间，需要注意休息，保持充足的睡眠，避免过度劳累。同时，要注意保暖，避免受凉。
4.加强个人卫生：保持良好的个人卫生习惯，勤洗手，避免食用不洁食物，预防病菌感染。
总之，对于久拖未治的肠胃炎，需要尽快就医，并采取相应的治疗措施。同时，要注意饮食、休息和保暖，加强个人卫生，预防病情加重。
