轻脆、低脂肪、易消化、富含维生素和纤维的食物可以吃，如香蕉、米饭、土豆、鸡蛋和绿色蔬菜，详情如下：
1.香蕉：香蕉富含钾，有助于缓解胃炎引起的胃酸反流和胃痛，同时易于消化。
2.米饭：米饭是一种轻脆、易消化的食物，可以提供能量，同时不会对胃黏膜造成刺激。
3.土豆：土豆富含维生素C和B族维生素，有助于修复受损的胃黏膜，同时易于消化。
4.鸡蛋：鸡蛋富含高质量蛋白质和多种维生素，是一种营养丰富、易消化的食物，有助于胃黏膜的修复。
5.绿色蔬菜：绿色蔬菜如青菜、西兰花等富含纤维和维生素，有助于消化和排毒，同时对胃黏膜有保护作用。
需要注意的是，在食用上述食物时，要避免油腻、刺激性食物，如辛辣食品、油炸食物、咖啡和酒精等，以免加重胃炎症状。此外，要细嚼慢咽，避免暴饮暴食，保持饮食规律，定时定量进食，有助于胃黏膜的恢复和炎症的缓解。
