急性胃肠炎一般不会引起胃穿孔。但如果患者病情比较严重，则有可能会出现该情况。
急性胃肠炎是一种常见的消化系统疾病，通常是由于病原体感染、饮食不当等原因引起的。临床上主要表现为腹痛、腹泻等症状。而胃穿孔是指胃壁破裂导致的一种急重症，通常与急性胃肠炎无关。
如果患者的病情较轻，并且及时采取了相应的治疗措施，如遵医嘱使用阿莫西林胶囊、头孢克肟颗粒等药物进行抗感染治疗，同时注意休息和饮食调理，那么恢复得比较好，一般是不会出现严重的并发症的。但是如果患者没有得到有效的控制，病情持续发展，可能会诱发多种并发症，比如肠麻痹、麻痹性肠梗阻等，甚至会导致胃穿孔的情况发生。
建议患者及时就医，在医生指导下进行针对性处理，以免延误病情。日常生活中要注意个人卫生，勤洗手，避免食用不洁的食物，还要注意饮食健康，多吃易消化的食物，如面条、米粥等，少吃辛辣刺激性的食物，如麻辣火锅、酸辣粉等。
