肠胃炎一般指胃肠炎。通常情况下，如果胃肠炎患者的病情比较轻，可以适量食用河粉；但如果患者的病情比较严重，则不建议食用河粉。
1.可以适量食用：胃肠炎是指发生在胃和肠道的炎症性疾病。若患者只是出现轻微的症状，并没有伴随其他并发症，此时可以在医生指导下适当进食一些清淡、易消化的食物，比如河粉、面条等。因为河粉中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维以及多种矿物质成分，能够补充身体所需要的营养物质，而且也不会加重病情的发展。
2.不可以食用：但是如果患者出现了严重的腹痛、腹泻等症状，则不建议食用河粉。因为河粉属于一种不易消化的食物，食用后可能会增加胃肠道负担，从而引起恶心、呕吐等情况发生。
对于患有胃肠炎的患者来说，在日常生活中要注意合理饮食，避免食用辛辣刺激的食物，如麻辣火锅、酸辣粉等，以免加重病情。必要时可遵医嘱使用双歧杆菌三联活菌散、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物进行治疗。
