急性胃肠炎是指胃肠黏膜的急性炎症反应，通常由病毒、细菌感染或食物中毒引起。
急性胃肠炎是由各种致病因素引起的胃肠道黏膜急性炎症反应，这些因素包括病毒、细菌感染或食物中毒。这些致病因子刺激胃肠道黏膜，导致其充血水肿和渗出，进而引发一系列临床表现。典型症状包括腹泻、恶心、呕吐、腹痛以及发热等。严重病例还可能出现脱水、电解质紊乱等症状。
诊断急性胃肠炎通常需要进行血常规、大便常规和培养、腹部超声波检查等。其中，血常规可显示白细胞计数增高，大便常规和培养可发现致病菌，超声波检查可用于排除其他急腹症。针对急性胃肠炎的治疗方法因个体差异而异，但一般包括补充电解质溶液以防止脱水，使用抗生素如诺氟沙星、环丙沙星等控制感染，以及止泻药如洛哌丁胺、苯乙哌啶等缓解症状。
患者应避免摄入可能刺激肠胃的食物和饮料，如辛辣食品和酒精，以促进病情恢复。同时注意休息，保证充足睡眠，有助于身体康复。
