防止胃炎、胃溃疡的食物有多种，常见的包括富含维生素C的水果蔬菜、高蛋白食物等。但需要注意的是，食物只能起到辅助治疗的作用，并不能代替药物进行治疗。
一、富含维生素C的水果蔬菜
如苹果、橙子、猕猴桃、西红柿、黄瓜等，其中含有丰富的维生素C和膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，有助于预防或缓解胃肠道不适症状。
二、高蛋白食物
1.牛奶：牛奶中含有一定量的蛋白质以及钙元素，适当喝一些牛奶可以补充身体所需要的营养物质，而且还可以在一定程度上增强自身免疫力；
2.鸡蛋：鸡蛋中也含有比较高的蛋白质成分，适量食用也可以为人体提供能量与营养，对身体健康有一定的好处。
除此之外，还有其他食物，比如瘦肉、鱼肉、鸡肉等。但是食物并不能达到治疗疾病的效果，如果患者出现胃部不适的症状时，建议及时到医院就诊，在医生指导下使用奥美拉唑肠溶胶囊、胶体果铋胶囊等药物进行治疗。
