酸奶一般不会对白内障产生影响。但是不建议患者过量食用。
白内障是一种常见的致盲眼病，主要是由于晶体浑浊引起的。而酸奶中含有丰富的蛋白质、维生素C以及多种矿物质等营养成分，适当饮用可以补充身体所需的营养物质，并且还具有促进胃肠蠕动的作用，在一定程度上还可以缓解便秘的症状。然而酸奶并不属于刺激性食物，所以并不会加重病情的发展。
虽然酸奶的好处有很多，但由于其中含有较多的糖分，如果长期大量进食可能会导致体内的血糖水平出现波动的情况发生，从而引发其他并发症的发生。因此在日常生活中要适量地喝一些酸奶即可，不可以一次性吃得过多，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等症状。
另外，对于白内障的患者还需要及时到医院眼科就诊，并积极配合医生进行针对性治疗，比如遵医嘱使用吡诺克辛钠滴眼液、谷胱甘肽滴眼液等药物来改善症状。必要时则需要通过手术的方式进行处理，如超声乳化白内障吸除术、人工晶状体植入术等。
