血糖不稳定是否可以做糖尿病导致的白内障手术，需要根据具体情况而定。如果患者的血糖水平较高，则不建议进行手术；但如果患者血糖水平稳定在正常范围内，并且没有其他不适症状，则可以考虑进行手术。
1.不可以：对于血糖较高的患者来说，在进行白内障手术时可能会增加感染的风险，而且术后恢复也会比较慢。因此，一般情况下是不建议进行手术的。此时患者可以在医生指导下使用二甲双胍、格列齐特等药物进行降糖治疗，将血糖控制在合理范围之内再进行手术。
2.可以：若患者血糖水平已经得到较好地控制，同时也没有出现其他不适症状，如视力模糊、眼痛等，则可以考虑进行手术。但需要注意的是，由于术前需要对患者的病情进行全面评估，以确保手术的性和有效性。
此外，建议患者在日常生活中注意保持良好的生活习惯，避免过度劳累和精神压力过大，以免影响身体健康。饮食上要注意清淡易消化，避免食用辛辣刺激性食物，适当多吃新鲜蔬菜水果，有助于维持血糖稳定。
