大多数荨麻疹患者可以吃黄鳝，因为黄鳝属于常见的食物，含有的营养物质比较丰富，一般不会对荨麻疹造成影响。但如果患者属于过敏体质，且对黄鳝过敏，则不可以吃黄鳝，以免导致病情加重或引起过敏反应。
1、可以吃：黄鳝属于比较常见的食物，其中含有蛋白质、微量元素、维生素等营养成分，如果荨麻疹患者对于黄鳝不过敏，一般可以适量吃黄鳝。适量吃黄鳝还有利于补充身体所需营养，不会对荨麻疹造成不良影响;
2、不可以吃：如果荨麻疹患者对黄鳝过敏，则不可以吃黄鳝。在吃黄鳝后可能会导致机体受到过敏原刺激，造成荨麻疹加重，导致皮肤上出现红色风团，并伴有剧烈瘙痒感。另外，如果本身患有胆汁淤积、胃肠道疾病等疾病时，吃黄鳝还可能会诱发疾病发作，从而对身体健康造成影响;
荨麻疹患者在饮食上尽量以清淡为主，避免吃辛辣刺激性食物。如果症状比较严重，可以遵医嘱口服抗组胺药物进行治疗，比如氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等。由于荨麻疹容易反复发作，所以平时要注意加强皮肤护理，尽量穿一些纯棉宽松的衣服，减少对皮肤的刺激。
