诺如病毒急性肠胃炎的预防可通过加强个人卫生、饮食管理和环境消毒来降低感染风险，主要传播途径为粪口传播和接触传播。
1、个人卫生是预防诺如病毒感染的关键。勤洗手是有效手段，尤其是饭前便后、处理食物前后以及接触公共物品后，使用肥皂和流动水洗手至少20秒。避免用未清洁的手触摸口、鼻、眼等部位，减少病毒进入体内的机会。
2、饮食管理需严格。避免食用生冷食物，尤其是未煮熟的海鲜和贝类，这些食物可能携带诺如病毒。确保饮用水的性，煮沸后再饮用。家庭中注意生熟食分开处理，避免交叉污染。
3、环境消毒是切断传播途径的重要措施。对家中常接触的物品表面，如门把手、桌面、水龙头等，使用含氯消毒剂进行定期清洁。患者的呕吐物和排泄物需立即清理，并使用消毒剂消毒污染区域，避免病毒扩散。
4、加强免疫力也有助于预防感染。保持规律作息，均衡饮食，摄入足够的维生素和矿物质，增强身体抵抗力。适当进行体育锻炼，提高身体素质。
5、在诺如病毒高发季节，尽量避免前往人群密集的场所，减少接触感染源的机会。若家庭成员出现症状，应及时隔离，避免交叉感染。
诺如病毒急性肠胃炎的预防需要从个人卫生、饮食管理、环境消毒和免疫力提升等多方面入手，采取综合措施降低感染风险，确保健康。
