白头发与维生素B族缺乏密切相关，尤其是维生素B7（生物素）、维生素B9（叶酸）和维生素B12，补充这些维生素有助于改善白发问题。遗传、年龄增长、压力过大、营养不良等因素也可能导致白发，建议通过饮食调整和补充剂来改善。
1.维生素B7（生物素）：生物素对头发健康至关重要，缺乏可能导致头发变白。富含生物素的食物包括鸡蛋、坚果、鱼类和全谷物。每天适量摄入这些食物有助于维持头发色素。
2.维生素B9（叶酸）：叶酸参与细胞分裂和DNA合成，缺乏可能影响毛囊健康。菠菜、芦笋、豆类和柑橘类水果是叶酸的优质来源，建议每天摄入。
3.维生素B12：维生素B12缺乏会导致贫血，影响头发色素生成。动物性食品如肉类、鱼类、乳制品和鸡蛋富含维生素B12，素食者可通过强化食品或补充剂获取。
4.其他营养素：除了维生素B族，铁、锌、铜等矿物质也对头发健康至关重要。缺铁可能导致贫血，影响毛囊供血；缺锌和铜则可能影响黑色素生成。红肉、贝类、豆类和坚果是这些矿物质的良好来源。
5.生活习惯调整：压力过大会加速白发产生，建议通过冥想、瑜伽或规律运动缓解压力。同时，避免吸烟和过度饮酒，保持充足睡眠，有助于延缓白发出现。
补充维生素B族、矿物质以及调整生活习惯是改善白发的有效方法，建议通过均衡饮食和必要时的补充剂来满足营养需求，同时关注整体健康以延缓白发进程。
