春天适合吃的蔬菜包括菠菜、芹菜和春笋，水果推荐草莓、樱桃和橙子。这些食材富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于增强免疫力、促进消化和补充春季所需的营养。
1.菠菜是春季的时令蔬菜，富含铁、维生素C和叶酸，能够帮助改善贫血、增强免疫力和促进新陈代谢。建议清炒或做汤，保留更多营养。
2.芹菜含有丰富的膳食纤维和钾，有助于降低血压和促进肠道蠕动。可以凉拌或与肉类搭配炒制，既清爽又美味。
3.春笋是春季的特色食材，低热量、高纤维，有助于减肥和促进消化。适合炖汤或炒制，口感鲜嫩。
4.草莓是春季的代表性水果，富含维生素C和抗氧化物质，有助于美白肌肤和增强抵抗力。直接食用或制作沙拉均可。
5.樱桃含有丰富的铁和维生素A，有助于补血和保护视力。建议洗净后直接食用，或制作成果酱。
6.橙子富含维生素C和膳食纤维，有助于增强免疫力和促进消化。可以榨汁或直接食用，补充每日所需营养。
春季选择新鲜的蔬菜和水果，不仅能满足味蕾，还能为身体提供充足的营养支持。建议根据个人喜好和需求，合理搭配这些食材，保持健康的饮食习惯。
