在各类关节疾病中，痛风愈发常见，给患者的生活带来诸多困扰。成都风湿医院的专家指出，合理饮食在痛风预防中起着关键作用。
高嘌呤食物是痛风患者的“大敌”。像动物内脏，每100克猪肝中嘌呤含量可达275毫克，肾脏更是高达390毫克。海鲜中的沙丁鱼、凤尾鱼等，嘌呤含量也极高。成都风湿医院的临床数据显示，许多痛风患者在发病前都有频繁食用高嘌呤食物的习惯。当人体摄入过多高嘌呤食物后，会在体内代谢产生大量尿酸，一旦尿酸生成过多或排泄不畅，就容易在关节处结晶，引发痛风。
而低嘌呤食物则是预防痛风的“好帮手”。新鲜蔬菜富含维生素与膳食纤维，有助于促进尿酸排泄。例如，黄瓜含水量高，能增加尿量，带走更多尿酸。成都风湿医院专家建议，患者每日蔬菜摄入量应不少于500克。水果中的樱桃，不仅嘌呤含量低，还含有生物活性成分花青素等，研究表明，这些成分能有效降低痛风发作风险。患者可适量食用樱桃，对预防痛风有积极意义。
酒精饮品对痛风患者也极为不利。白酒度数高，含有大量乙醇，乙醇在体内代谢时会消耗大量水分，导致尿酸浓度升高。啤酒虽度数低，但含有大量嘌呤，饮用后会使尿酸生成增加。成都风湿医院曾对痛风患者进行跟踪调查，发现饮酒人群痛风复发率比不饮酒人群高出数倍。因此，戒酒或严格控制饮酒量是预防痛风的重要措施。
此外，成都风湿医院还强调，保持规律的饮食习惯也很重要。暴饮暴食会使身体短时间内摄入过多热量与嘌呤，加重身体代谢负担。患者应少食多餐，定时定量进食，这样有助于维持身体正常代谢功能，降低痛风发作几率。合理的饮食搭配，再结合成都风湿医院专业的诊疗建议，能更好地帮助人们预防痛风，享受健康生活。
