孕妇增加营养需通过均衡膳食、科学补充和合理调整饮食结构实现。关键方法包括增加优质蛋白摄入、补充叶酸和铁剂、选择高钙食物，同时避免过量进补。
1.均衡膳食搭配
孕妇每日需摄入谷薯类、蔬果、肉蛋奶及豆类等多种食物。主食建议选择全谷物如燕麦、糙米，搭配红薯等薯类。优质蛋白来源包括鸡蛋、鱼肉和瘦肉，每天保证1个鸡蛋、200克鱼类或禽肉。深色蔬菜占每日蔬菜总量一半以上，如菠菜、西兰花，水果以低糖的苹果、蓝莓为佳。
2.关键营养素补充
孕早期重点补充叶酸，每日400-800微克，可通过绿叶菜和强化食品获取。孕中晚期需增加铁摄入，动物肝脏每周1-2次，配合维生素C促进吸收。钙质每日需1000-1200毫克，推荐牛奶500ml、豆腐150克或芝麻酱20克。DHA可通过每周2-3次深海鱼补充，或选择藻油补充剂。
3.科学饮食调整
少食多餐可缓解孕吐，将三餐改为5-6餐，上午10点和下午3点可加餐坚果或酸奶。烹饪采用蒸煮炖方式，避免油炸。血糖偏高者用杂粮替代精米白面，选择低GI水果如樱桃、柚子。水肿孕妇需控制钠摄入，每日食盐不超过5克，多用醋、柠檬汁调味。
孕妇营养补充应个体化调整，定期产检监测体重增长和血常规指标。体重增长建议控制在11-16公斤范围内，双胞胎孕妇可增加至18公斤。避免盲目服用保健品，任何营养补充剂使用前需咨询产科医生。保持适度运动如孕妇瑜伽、散步，有助于营养吸收和体重管理。
