宝宝1岁后可以逐步尝试大人饭菜，但需确保食物软烂、低盐低糖、无刺激性。3岁前仍需保持饮食清淡，避免增加肾脏负担。
1岁前婴儿消化系统发育不完善，应坚持母乳或配方奶为主食。6个月后添加辅食需从单一食材开始，米粉、果泥、蔬菜泥是理想选择。食物性状遵循从稀到稠、从细到粗的原则，8个月后可尝试碎末状食物。
1-2岁过渡期需注意三点：食物需剪碎至0.5厘米大小，避免坚果、果冻等窒息风险食材；每日食盐不超过1.5克，禁用味精、鸡精；烹饪方式以蒸煮为主，油炸、烧烤类食物不宜食用。推荐尝试软米饭、南瓜粥、清蒸鱼块等易消化菜品。
2-3岁可逐步接近成人饮食结构，但仍需控制调味品用量。每日食盐不超过2克，糖摄入量控制在20克以下。可引入更多食材种类如：西蓝花炒肉末、番茄鸡蛋面、香菇鸡肉粥等。注意观察是否有食物过敏反应，海鲜、芒果等易致敏食物需谨慎添加。
3岁以上儿童基本可适应家庭饮食，但需培养健康饮食习惯。避免碳酸饮料、膨化食品等高糖高脂零食，保证每日摄入300-500毫升奶制品。每周安排2-3次富含铁元素的食物如牛肉、猪肝，搭配维生素C丰富的橙子、猕猴桃促进吸收。
儿童饮食过渡需循序渐进，每个阶段持续3-6个月。定期监测生长发育曲线，出现拒食、腹泻等情况应及时调整饮食方案。3岁前避免食用含咖啡因、酒精的食物，腌制食品和生冷海鲜也需严格控制。
