宝宝腹泻期间可以适量食用蒸熟的苹果，生苹果可能加重症状。腹泻时肠道敏感，需调整饮食结构，蒸苹果含果胶能吸附毒素，但需注意避免生冷、高纤维食物。
1.蒸苹果的益处
苹果加热后细胞壁软化，释放更多可溶性膳食纤维——果胶。果胶在肠道形成凝胶状物质，能吸附水分和肠道内有害物质。蒸制过程分解部分果糖，减少对肠道的刺激。建议将苹果去皮切块蒸10-15分钟，每日食用不超过半个中等大小苹果。
2.需避免的食用方式
生苹果的粗纤维会加速肠道蠕动，苹果皮含难消化纤维素。冷藏苹果会刺激肠粘膜，未成熟苹果含较多鞣酸可能引起便秘。腹泻急性期应暂停苹果泥等辅食添加，恢复期再逐步尝试。
3.腹泻期间的饮食管理
优先选择低渣低纤维食物，如大米粥、软面条。补充电解质可饮用口服补液盐，母乳喂养需保持正常哺乳频次。避免高糖饮品、乳制品（母乳除外）和油腻食物，少量多餐减轻肠道负担。
4.需要警惕的危险信号
持续腹泻超过24小时伴随呕吐，出现血便或粘液便，尿量明显减少或眼窝凹陷，发热超过38.5℃。这些情况需立即就医，警惕轮状病毒感染或细菌性肠炎。
腹泻恢复期可逐渐增加苹果等辅食，从每日1-2茶匙蒸苹果开始观察耐受情况。保持餐具消毒，便后及时清洁臀部预防尿布疹。若症状反复或加重，应及时采集大便样本送检。
