肝癌术后一般可以适量吃黄豆制品，但需根据个体消化功能和术后恢复情况调整。黄豆制品富含优质蛋白和植物性雌激素，可能对肝功能恢复有一定帮助，但部分患者可能出现胃肠不适。
黄豆制品如豆腐、豆浆含有丰富的大豆异黄酮和优质蛋白，有助于术后组织修复。这些成分可能帮助调节体内激素水平，对肝脏具有一定保护作用。黄豆蛋白属于植物性蛋白，代谢产物对肝脏负担较小。术后恢复期患者胃肠功能较弱时，可选择质地柔软的豆腐等易消化形式。将黄豆制品与谷物搭配食用可提高蛋白质利用率。
部分肝癌术后患者对豆类消化吸收能力下降，可能出现腹胀等不适。术后短期内有消化道症状时应暂时避免。肝功能严重受损时需限制植物蛋白摄入量。对豆类过敏或正在服用抗雌激素药物的患者应谨慎食用。加工过程中添加较多盐分的豆制品可能增加水肿风险，应选择低盐产品。
肝癌术后饮食应遵循循序渐进原则，从流质、半流质逐步过渡到普通饮食。除黄豆制品外，还可选择鱼类、蛋类等优质蛋白来源。术后三个月内应定期监测肝功能指标，根据检查结果调整蛋白质摄入种类和数量。出现食欲减退、腹胀等症状时应及时就医评估。保持饮食多样化，避免长期单一摄入某种食物。
