玉米须具有利尿消肿、降血压、降血糖、利胆护肝、抗氧化等功效。玉米须是玉米的花柱和柱头部分，传统医学和现代研究均表明其含有多种活性成分，可作为药用或保健食材使用。
1、利尿消肿
玉米须中的钾盐和皂苷类物质能促进肾脏排尿功能，帮助缓解水肿症状。对于轻度的下肢浮肿或肾炎引起的水肿，可用玉米须煎水代茶饮用。但严重肾功能不全者需谨慎使用。
2、降血压
玉米须中的黄酮类化合物具有扩张血管作用，能辅助调节血压。高血压患者可配合医生建议，将玉米须与决明子等药材配伍使用。血压波动明显时仍需规范服用降压药物。
3、降血糖
研究发现玉米须多糖能改善胰岛素敏感性，对2型糖尿病有辅助调理作用。糖尿病患者可用玉米须搭配桑叶泡水饮用，但不可替代降糖药物。使用期间需密切监测血糖变化。
4、利胆护肝
玉米须能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪，对慢性胆囊炎有一定缓解作用。其抗氧化成分还可减轻酒精或药物对肝脏的损伤。胆结石患者急性发作期不宜大量使用。
5、抗氧化
玉米须含有的酚酸类和维生素E等成分能清除自由基，延缓细胞衰老。日常可用干燥玉米须5-10克沸水冲泡，适合长期面对电子屏幕或处于污染环境的人群饮用。
使用玉米须时建议选择无霉变、无农药残留的原料，煮沸后饮用更。慢性病患者使用前应咨询医生，避免与利尿剂、降压药等产生相互作用。孕妇及过敏体质者慎用，出现腹泻或皮疹应立即停用。玉米须作为辅助调理手段，不能替代正规医疗，疾病发作时仍需及时就医。
