广州开展袖状胃切除术的医院包括中山大学附属第一医院、广东省人民医院、中山大学附属第三医院、广州市第一人民医院、南方医科大学南方医院等。这些医院在减重代谢外科领域具备成熟的技术团队和丰富的临床经验，能够为肥胖症患者提供规范的减重手术服务。其中部分医院还设有专门的减重代谢外科中心，采用多学科协作模式进行术前评估和术后管理。
袖状胃切除术作为治疗病态肥胖的有效手段，其原理是通过腹腔镜技术切除部分胃组织，减少胃容量并降低饥饿素分泌。该手术适用于BMI≥37.5或BMI≥32.5合并代谢综合征的患者，需由专业团队严格评估手术指征。
1.中山大学附属第一医院-胃肠外科中心
中山大学附属第一医院胃肠外科中心是华南地区早开展减重代谢手术的单位之一，年完成袖状胃切除术超200例。团队采用国际标准的五孔法腹腔镜技术，配备3D腹腔镜系统，手术时间控制在90分钟内。该中心建立了完善的术后随访体系，联合营养科、内分泌科开展多学科诊疗，术后1年平均减重可达超重体重的70%。
中山大学附属第一医院地址：广州市越秀区中山二路58号。
就诊科室：减重代谢外科。
门诊时间：周一至周五上午8:00-12:00，下午14:30-17:30。
2.广东省人民医院-胃肠外科
广东省人民医院胃肠外科开展减重手术十余年，拥有达芬奇机器人手术系统。其特色在于采用加速康复外科理念，术后住院时间缩短至3天。科室独创"三阶段"饮食管理方案，配合心理干预和运动指导，术后5年随访数据显示糖尿病缓解率达83%。团队参与制定中国减重代谢外科诊疗规范，手术视频曾获国际肥胖代谢外科联盟奖项。
广东省人民医院地址：广州市越秀区中山二路106号。
就诊科室：肥胖与代谢病外科。
门诊时间：周二、周四全天，周三、周六上午。
3.中山大学附属第三医院-内分泌与代谢病科
中山大学附属第三医院内分泌科联合胃肠外科开展减重代谢手术，特别擅长处理合并重度脂肪肝的复杂病例。医院配备有代谢舱、人体成分分析仪等设备，可精确评估基础代谢率。其特色是采用术前肝脏减容方案，使重度脂肪肝患者手术性显著提高。近年开展的单孔腹腔镜袖状胃切除术，实现腹部无可见疤痕。
中山大学附属第三医院地址：广州市天河区天河路600号。
就诊科室：减重代谢联合门诊。
门诊时间：周一至周五8:00-12:00，14:30-17:30。
4.广州市第一人民医院-普通外科
广州市第一人民医院普通外科开展腹腔镜袖状胃切除术超过800例，在华南地区率先应用术中胃镜检查技术。科室建立标准化手术流程，手术并发症发生率低于1%。特别设立减重手术患者俱乐部，定期组织康复交流活动。医院麻醉科配备呼气末二氧化碳监测等设备，为肥胖患者提准麻醉管理。
广州市第一人民医院地址：广州市越秀区盘福路1号。
就诊科室：代谢减重外科。
门诊时间：周三、周五上午，周四下午。
5.南方医科大学南方医院-普外科
南方医院普外科是国家临床重点专科，其减重代谢手术团队由留美学者。创新开展"袖状胃切除+空肠旷置"改良术式，对BMI>50的超肥胖患者效果显著。医院拥有华南地区代谢手术模拟训练中心，采用虚拟现实技术进行手术规划。术后管理方面开发了智能随访系统，实现体重、血糖等指标的远程监控。
南方医科大学南方医院地址：广州市白云区广州大道北1838号。
就诊科室：肥胖与糖尿病外科。
门诊时间：周一至周六上午8:00-12:00。
接受袖状胃切除术后需建立科学的饮食管理计划，术后1个月内应以流质食物为主，逐步过渡到软食。建议分6-8次少量进食，每餐控制在100-150ml，避免高糖高脂食物。必须长期补充复合维生素、钙剂和铁剂，定期监测营养指标。术后半年内每周保证150分钟中等强度运动，避免提重物等增加腹压的动作。建立规律的随访习惯，术后第1年每3个月复查1次，之后每年至少复查1次，监测体重变化和代谢指标。
