做完肠镜后饮食需遵循从流质到半流质再到软食的渐进原则，避免刺激性食物。主要有少量多次饮水、选择低渣流质食物、逐步添加半流质食物、避免高纤维及产气食物、观察身体反应调整饮食等注意事项。
1、少量多次饮水
肠镜检查后2小时内建议禁食禁水，待麻醉完全消退后可少量饮用温水。初期每小时摄入50-100毫升温水，24小时内总饮水量控制在1500-2000毫升。避免一次性大量饮水导致腹胀，同时有助于冲洗肠道残留的检查用药。若出现恶心呕吐应暂停饮水并及时告知医护人员。
2、低渣流质食物
检查后4-6小时可开始进食米汤、过滤蔬菜汤等无渣流质。推荐选择温度适宜的藕粉、稀薄小米粥等低纤维食物，每日分6-8次进食，每次不超过200毫升。此类食物可减少肠道蠕动负担，避免未完全恢复的肠黏膜受到机械刺激。禁止饮用含果粒的果汁或奶制品。
3、渐进添加半流质
次日若无腹痛腹胀可尝试鸡蛋羹、嫩豆腐等半流质食物。宜选用蒸蛋、土豆泥等易消化蛋白质，配合煮烂的面条或粥类。每日进食5-6次，逐步增加至正常餐次。添加新食物时应单一引入，观察12小时无不适后再尝试其他种类。此阶段仍须保持食物质地细腻无颗粒。
4、规避刺激性食物
检查后3天内需严格避免辣椒、酒精等刺激性食物。忌食芹菜、韭菜等高纤维蔬菜，限制豆类、洋葱等产气食物。烹饪方式以蒸煮为主，禁用油炸、烧烤等高温加工方法。恢复普通饮食后2周内仍应控制粗粮、坚果等难消化食物的摄入量。
5、个体化调整方案
若活检后出现便血或持续腹痛，需延长流质饮食时间。糖尿病患者应注意监测血糖，避免单一摄入高糖流质。老年患者需预防误吸，进食时保持坐位。肠息肉切除术后患者须遵医嘱采用特殊饮食方案，通常需维持低渣饮食5-7天。
肠镜后恢复期应保持饮食温度适宜，避免过冷过热刺激肠道。建议记录每日饮食种类及身体反应，出现持续腹胀、呕吐或发热应及时复诊。完全恢复普通饮食前不宜进行剧烈运动，可配合腹部按摩促进肠功能恢复。术后2周内避免长途旅行或重体力劳动，确保肠道充分愈合。
