双眼皮拆线一周后一般可以吃牛肉，但需观察伤口恢复情况。牛肉富含优质蛋白和铁元素，有助于术后组织修复，但过敏体质或伤口红肿未消退时应谨慎。
拆线后一周伤口通常处于愈合中后期，此时适量食用牛肉可补充蛋白质促进修复。牛肉中的血红素铁能改善术后可能出现的贫血状态，锌元素则有助于胶原蛋白合成。选择炖煮等易消化烹调方式，避免辛辣调料刺激。每日摄入量控制在100-150克为宜，可搭配维生素C丰富的蔬菜提高铁吸收率。
若术后伤口仍有明显红肿、渗液或瘙痒等异常反应，需暂缓食用牛肉等发物。部分人对牛肉中的蛋白质成分过敏，进食后可能出现局部组织水肿加重的情况。既往有牛肉过敏史或瘢痕体质者，建议拆线两周后再逐步尝试。术后饮食应保持清淡均衡，避免饮酒及过量摄入高嘌呤食物。
术后恢复期除注意饮食外，需保持伤口清洁干燥，避免揉搓眼部。外出时佩戴墨镜防止紫外线刺激疤痕增生，睡眠时适当垫高头部减轻肿胀。如出现伤口开裂、化脓或持续疼痛，应及时回整形外科复查。规律作息和适度补充维生素E也有助于切口恢复自然。
