双眼皮手术后一般可以吃炒洋葱，但需注意适量食用并观察个体反应。洋葱属于刺激性食物，术后早期过量摄入可能影响伤口恢复。
炒洋葱经过高温烹饪后刺激性降低，且含有硫化物、槲皮素等成分，有助于抗炎和促进组织修复。术后1-2周内少量食用炒熟的洋葱，通常不会对切口愈合产生明显影响。洋葱中的维生素C和硒元素还能增强免疫力，对术后恢复有一定帮助。建议将洋葱炒软后搭配主食食用，每次摄入量控制在50克以内。
部分人群食用洋葱后可能出现局部水肿或皮肤发红，这与个体敏感体质或术后特殊状态有关。若既往有洋葱过敏史，或术后3天内伤口尚未稳定时，应暂时避免食用。术后恢复期还需注意避免生吃洋葱、大量摄入辛辣洋葱制品，防止其中的丙烯醛等物质刺激黏膜。观察食用后有无切口灼热感、异常分泌物等反应，出现不适需立即停止。
术后饮食应以清淡高蛋白为主，可搭配冬瓜、丝瓜等利水食材。保持伤口清洁干燥，避免揉搓眼部。若出现持续红肿、疼痛加剧或分泌物异常，应及时复诊检查。严格遵循医嘱使用抗生素眼膏如左氧氟沙星眼用凝胶，定期到整形外科进行术后随访。
