睡觉前适量吃低热量、高蛋白或高膳食纤维的食物有助于减肥，如无糖酸奶、燕麦片、水煮蛋、西蓝花、苹果等。需避免高糖高脂食物，并控制进食时间与总热量摄入。
无糖酸奶富含优质蛋白和益生菌，能增强饱腹感并促进胃肠蠕动。其钙质有助于脂肪代谢，适合乳糖耐受者在睡前1小时食用100-150克。注意选择无添加糖的纯酸奶，避免风味酸奶的高糖陷阱。
燕麦片含β-葡聚糖可延缓胃排空，维持血糖稳定。20克燕麦片用热水冲泡后食用，能提供持续能量且热量不足100大卡。建议选择原味即食燕麦，避免含糖麦片抵消减肥效果。
鸡蛋的完全蛋白消化吸收缓慢，1个水煮蛋约70大卡，可抑制夜间饥饿激素分泌。蛋黄中的卵磷脂能促进脂质代谢，建议搭配少量蔬菜食用。胆固醇偏高者每周不超过3个全蛋。
100克西蓝花仅35大卡，富含膳食纤维和萝卜硫素，能促进肝脏解毒功能。焯水后加少量橄榄油食用，既可增加饱腹感又能提高脂溶性维生素吸收率。
苹果的果胶和多酚类物质能调节肠道菌群，中等大小苹果约95大卡。咀嚼过程可刺激饱腹神经，建议带皮食用并控制在睡前一小时，避免果酸刺激空腹胃黏膜。
减肥期间睡前饮食需遵循低GI、高蛋白原则，单次进食热量建议控制在200大卡内，进食时间不晚于睡前一小时。长期饥饿可能导致代谢率下降，适当加餐反而有助于维持基础代谢。配合每日热量缺口与规律运动，才能实现健康减重目标。出现胃肠不适或体重异常波动时应及时调整饮食方案。
