轻断食减肥法主要通过间歇性限制热量摄入实现减重，具体方法包括5:2轻断食法、16:8限时进食法、隔日断食法、战士饮食法、日内断食法。
每周选择2天非连续日作为断食日，女性每日摄入不超过500千卡，男性不超过600千卡，其余5天正常饮食。断食日建议选择高蛋白、高膳食纤维食物如鸡蛋、西蓝花等增强饱腹感，避免精制碳水。该方法适合初次尝试轻断食的人群，需注意断食日可能出现头晕、乏力等低血糖反应。
每日将进食时间压缩至8小时内，剩余16小时仅饮水或无糖茶饮。常见时间安排为跳过早餐，午餐至晚餐间完成三餐。该方法通过延长空腹期促进脂肪代谢，需保证进食窗口内营养均衡，避免暴饮暴食。胃肠功能较弱者可能出现胃部不适，可调整为10:14模式逐步适应。
采用正常饮食日与断食日交替进行，断食日摄入量为日常的25%-30%。较严格版本要求断食日完全禁食，需在医生监督下实施。该方法减重效果显著但依从性较低，可能出现注意力下降、情绪波动等，不建议长期持续使用。
每日20小时空腹期后，在4小时晚餐时段集中进食，以生鲜蔬果、坚果、优质蛋白为主，模拟原始人狩猎饮食模式。该方法强调食物质量，需避免晚餐过量导致消化负担。运动人群需调整蛋白质摄入时机，防止肌肉流失。
每周选择1-2天实施24小时连续断食，从晚餐后至次日晚餐前不摄入任何热量。断食前后需逐步减少或增加食量，期间补充电解质防止脱水。该方法对代谢改善明显，但可能引发头痛、失眠等反应，糖尿病患者禁用。
实施轻断食期间应保证每日饮水2000毫升以上，补充复合维生素预防营养素缺乏。避免与剧烈运动叠加，出现心慌、手抖等低血糖症状时立即终止断食。合并慢性疾病、孕期、进食障碍史人群须经专业评估后实施，不建议自行长期采用极端断食模式。定期监测体脂率、肌肉量等指标，结合抗阻训练维持基础代谢率。
