感冒咳嗽期间可以适量吃鸡肉、鱼肉、瘦猪肉、鸭肉和牛肉等肉类，但需注意烹饪方式清淡易消化。若伴随发热或痰多黏稠，应减少肥腻肉类摄入。
鸡肉富含优质蛋白和维生素B6，有助于维持免疫系统功能。去皮鸡胸肉脂肪含量低，适合炖汤或清蒸。感冒时可用鸡肉与白萝卜、生姜炖汤，既能补充营养又可缓解咽喉不适。避免油炸或辛辣调味，以免刺激呼吸道。
鲈鱼、鳕鱼等白肉鱼类含丰富欧米伽3脂肪酸和硒元素，具有抗炎作用。清蒸鱼肉质地细软易吞咽，适合咳嗽伴咽喉肿痛者。鱼肉中的锌元素能促进黏膜修复，但过敏体质者需谨慎食用。
瘦猪肉提供血红素铁和锌元素，有助于改善感冒导致的乏力症状。建议选择里脊肉切片煮粥，或与百合、银耳同炖。避免加工肉制品如香肠，其中亚硝酸盐可能加重炎症反应。
鸭肉性凉，适合风热感冒伴咽干口渴者食用。鸭肉中的不饱和脂肪酸可调节免疫，与冬瓜炖煮能利水消肿。脾胃虚寒者应少量食用，避免与寒性食材如螃蟹同食。
牛肉含丰富蛋白质和铁质，适合体质虚弱者恢复期食用。炖煮时加入陈皮、山楂可助消化，避免油腻。急性咳嗽发作期应控制摄入量，过量可能生痰。
感冒咳嗽期间肉类摄入应以100-150克/日为宜，优先采用蒸煮炖等低温烹调方式。避免烧烤、煎炸等高油脂做法，忌食辛辣调料如辣椒、芥末。合并胃肠不适时可将肉类搅碎成肉糜食用。若咳嗽持续超过1周或出现黄绿色脓痰，应及时就医排查肺炎等并发症，不可仅依赖饮食调理。日常需保持每天1500毫升温水摄入，有助于稀释痰液。
