胃癌的预防知识是什么
胃癌也是一种常见的症状，也是严重影响人们的健康的一个症状。很多人因为胃癌而承受着很大的也来，胃癌的发生是多种因素长期综合作用的结果。根据目前的认识可采取相应的预防措施。下面就介绍一下胃癌的预防知识，希望会有帮助。
一、要养成良好的饮食习惯
若饮食不定时定量、暴饮暴食、进食过快过烫，对胃是一个损伤性的刺激，与胃癌的发生有一定关系。
二、不吃霉变食物，少吃或不吃腌菜
因此类食物中含有或能产生大量亚硝酸盐和二级胺，进入机体后在一定条件下能合成亚硝胺类化合物，这类化合物是很强的致癌物质。
三、多吃新鲜蔬菜和水果，多饮牛奶
新鲜的蔬菜、水果和牛奶富有维生素，可参与修复机体的天然屏障，阻止化学致癌物质在体内的合成。
预防胃癌的5种食物
大蒜
是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。
洋葱
吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。
菌菇类
这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。
番茄
番茄中含番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。
椰菜花
椰菜花中含较多微量元素钼，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出，椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物，能阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。
胃癌的治疗方法大全
一提到胃癌人们就会感到惊悚，胃癌是生活中高发的癌症，尤其是发生在不良饮食习惯的人群身上，患者胃部会有明显疼痛、消化不良、腹胀等，随着医学的发达，现在有多种方法治疗胃癌。
胃癌的治疗方法有哪些？
1、手术切除
对于中期或者晚期的胃癌患者，如果身体强壮的话而且没有其他的系统疾病，可以通过手术切除的方式来治疗。早期的胃癌患者选择正规的医院，手术成功率达到9成以上。中期患者做完手术之后，需要通过中药或者放疗的方式来辅助治疗，这样能够提高，的消除残留在身体中的癌细胞，防止病情的复发。
2、放疗和化疗
在放疗和化疗的时候会对身体带来，虽然能够杀死癌细胞，但是也会对正常的组织细胞带来损害。化学治疗会对身体带来毒性。对于中晚期的胃癌患者，在使用化学治疗时也应该通过中医的方式来辅助治疗，减轻给身体带来的毒，但是要根据胃癌患者的身体机能，选择合适的放疗和化疗时间和药量，不能盲目的治疗，要适可而止。
3、靶向治疗
靶向治疗主要是针对性的损害癌细胞，减少了对正常细胞的侵害。但是到目前为止，胃癌靶向治疗药物的作用以及种类是有限的，常见的靶向治疗药物主要包括生长因子受体抑制剂以及细胞周期抑制剂。
4、姑息性手术治疗、性手术
姑息性的手术治疗是指原发灶不能的切除，能够减轻带来的出血、梗阻或者穿孔并发症，比如说空肠造口、胃空肠吻合术等。性手术也就是把癌灶以及可能受到损害的胃部切除，这样能够清除周围受到侵害的淋巴结，重新建立消化道。
5、支持治疗
支持治疗，主要是指减轻患者的痛苦的一种治疗方式，提高了生活质量，延长生存期，主要包括在医生的指导下合理的使用这种药物，及时纠正贫血，努力提高患者的食欲，调整好身体状态，做好心理上的治疗。
温馨提示
大部分的胃癌和饮食不良习惯有关，所以要管住好嘴巴，调整好不良的饮食习惯，避免暴饮暴食，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免吃过烫过冷过硬的食物，不然会刺激胃黏膜。规律饮食，吃饭时细嚼慢咽。
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