一说到膳食纤维，大家往往就会想到一大堆蔬菜水果。的确，膳食纤维大多数的确来自于这些食物。如同我们吃的糖、淀粉一样，食物中的膳食纤维也属于碳水化合物，只是相对而言不怎么容易被消化。
膳食纤维所包括的组分是非常复杂的，而所用到的检测方式，到目前为止也没有实现标准化，所以临床对膳食纤维的准确定义也没有确定。
一、多吃膳食纤维，能缓解便秘吗？
不少养生达人，甚至医生也经常说到，要想促进肠胃蠕动并增强消化能力，平时就应该多吃含有膳食纤维的食物。也正因如此，不少人在便秘时都会被要求多吃含有膳食纤维的食物。但问题是，膳食纤维能缓解便秘吗？
从养生角度来讲：膳食纤维确实可以缓解便秘，但并非对所有便秘人群都适用。膳食纤维可以分解人体中无法消化的糖分，在减肥期间可以多吃含有膳食纤维的食物，而且也可以缓解消化不良的问题。但对于便秘人群来说由于导致便秘的原因有很多，并不是所有便秘的人都能依靠膳食纤维缓解便秘。
对于不排便和粪便非常硬的便秘人群来讲，可以通过食用含有膳食纤维的食物缓解便秘。因为膳食纤维可以起到软化粪便的作用，而且还能加速肠胃蠕动速度，对于缓解便秘有不错的效果。
二、食用膳食纤维，为何有时会加重便秘症状？
一些便秘的患者在食用含有膳食纤维的食物之后，反而导致便秘的问题更加严重了，这可能和不同的便秘原因有关系。
如果是肠胃梗阻导致的便秘，食用膳食纤维反而会导致梗阻的症状更加严重，甚至还会出现腹部胀气的问题，这个时候避免的症状就更加严重了。
对于这类便秘患者来说，就不适合食用太多富含膳食纤维的食物，反之应该多吃一些清淡的食物。比如可以喝果汁或熬汤喝，这样不仅可以促进肠胃蠕动，而且还能有效缓解便秘的问题。
三、便秘后如何正确食用膳食纤维？
对于大多数便秘患者来讲，他们的身体中已经含有大量膳食纤维了。如果这个时候再盲目补充膳食纤维，就会导致体内的膳食纤维超标，这种情况下就会出现便秘的问题，或者是导致便秘的问题更加严重。
一定要找对便秘的原因，千万不要盲目吃膳食纤维。适当吃一些含有膳食纤维的食物，对保养身体来说有益处。由于膳食纤维不会被人体的消化酶所消化，对于大多数减肥的女性来讲，可以适当吃一些富含膳食纤维的食物。前提是一定要注意食用量，尤其是对于便秘人群来讲，更不应该盲目食用膳食纤维，否则很容易起反作用。
总而言之，膳食纤维的确对人体存在诸多益处，而这种物质就广泛存在于各种食物中，典型代表就是各种谷薯类食物、蔬菜等。因此，科学建议大家在三餐中，应适当增加粗粮、蔬菜的摄入比例，成年人每天至少应当摄入3种以上不同的蔬菜类型。
四、膳食纤维保健品好不好？
事实上，还真不推荐额外补充膳食纤维的保健品。本身而言，膳食纤维含量并不一定在食品中丰富，而且有些商家为了突出一些宣传的效果，可能还会额外添加一些不明成分，an全性又难以保障。关键的是，人家价格还不菲。
北京丰益肛肠医院温馨提示：与其大费周章花那么多钱去买这些所谓的保健品，为何不干脆自己多吃一些蔬菜来得更加简单实在。
