胃炎患者是否可以食用白萝卜需要根据具体情况而定。若处于胃炎急性发作期，则不建议食用；如果病情比较稳定，并且没有出现其他不适症状时，则可适量食用。
1.不可以食用：当患有胃炎后，会导致胃肠黏膜受到损伤，在炎症的刺激下会出现腹胀、恶心等症状。此时是不建议吃白萝卜的，因为其中含有大量的芥子油和硫氰酸盐等成分，会加重对胃肠道黏膜的刺激，不利于疾病恢复。
2.可以食用：但如果患者的病情已经得到了有效控制，并且身体也没有其他不适现象，此时则可以适当吃一些白萝卜来为身体补充所需要的维生素C以及纤维素等营养物质，从而促进胃肠道蠕动帮助消化。但由于白萝卜属于一种寒凉食物，所以不建议一次性吃得过多，以免增加胃部负担引起腹部疼痛等情况发生。
另外需要注意的是，由于白萝卜中含有较多的淀粉酶，容易被人体吸收利用，对于存在胃溃疡或十二指肠溃疡的患者而言，可能会导致其病情进一步发展，因此这类患者应避免进食白萝卜。
