慢性萎缩性胃炎患者通常能少量吃人参果，如果对人参果过敏者，通常不能吃。建议及时就医，遵医嘱调理。
人参果是生活中比较常见的新鲜水果，当中很多种营养，比如维生素、蛋白质、膳食纤维和矿物质等营养成分，属于低糖和高营养水果。慢性萎缩性胃炎会引起上腹痛、腹胀、餐后饱胀感、早饱感、反酸或者恶心等症状，患病期间适当吃些人参果，可以补充营养，帮助改善反酸，有利于增进食欲。但尽量不要一次性吃过多，也导致胃黏膜受到刺激，影响病情恢复。
萎缩性胃炎患者对人参果过敏，通常不能吃，以免发生食物过敏，对胃肠道造成刺激，出现恶心、呕吐、腹痛或者腹泻等症状，不利于病情恢复，甚至可能会加重病情。
萎缩性胃炎可以在医生指导下使用奥美拉唑肠溶胶囊、碳酸镁咀嚼片等药物治疗，可以达到保护胃黏膜和促胃动力作用。患病期间注意饮食调理，避免吃辛辣或者油腻性食物，比如辣椒、炸鸡或者肥肉等，注意饮食规律，一日三餐定时定量。
