若患者存在胃炎时，通常可以适量饮用苏打水。但若是对于过甜的苏打水，则不建议饮用，以免加重病情。
1.可以适量饮用的情况：苏打水中含有较多矿物质成分以及微量元素等营养物质，适当进食能够补充身体所需要的多种营养物质，并且其中所含有的水分也能够起到一定的缓解口渴的效果。而胃炎的发生与饮食不当、幽门螺杆菌感染等因素有关，在患病期间如果只是少量或适量地进食苏打水一般不会对疾病造成影响，也不会导致原有的症状加重，所以此时是可以适量饮用苏打水的。
2.不可以饮用的情况：但由于苏打水中的糖分含量较高，如果大量摄入可能会刺激胃酸分泌增多，从而引起反酸、嗳气等症状出现，不利于疾病的恢复，因此是不建议食用的。
此外，由于苏打水属于一种碱性饮品，因此也不可长期或者大剂量服用，否则容易引起碱中毒等情况发生。对于患有胃炎的患者还应避免吃一些辛辣刺激性的食物，比如辣椒、大蒜、芥末等，以免增加肠胃负担，不利于身体健康。
