胃炎患者是否能喝咖啡，需要根据具体情况而定。如果是急性单纯性胃炎，一般不建议喝咖啡；如果病情比较稳定，则可以适量饮用。
一、不能喝
对于急性单纯性胃炎的患者来说，在发病期间是不建议喝咖啡的。因为咖啡属于刺激性的饮品，其中含有大量的咖啡因，会刺激胃酸分泌增多，从而加重患者的不适症状，不利于疾病的恢复。
二、能喝
1.病情比较稳定：如果患者的病情已经得到了有效的控制，并且身体没有出现其他不适的症状，此时是可以适当喝一些咖啡的，但要注意避免过量饮用，以免引起失眠的情况发生。
2.慢性萎缩性胃炎：由于咖啡中含有一定的咖啡因成分，能够起到提神醒脑的作用，所以患有慢性萎缩性胃炎的患者在病情比较稳定的情况下，也是可以少量喝一些咖啡的，通常不会对疾病造成不利的影响。
综上所述，有胃炎能否喝咖啡要分情况讨论，若处于疾病发作期，应避免喝咖啡，以免加重原有病情。
