胃炎恢复期可以适量食用披萨，但应避免食用过多或过于油腻、辛辣的披萨。
胃炎恢复期的饮食应该以易消化、清淡、营养丰富为主，避免食用对胃黏膜有较强刺激的食物。披萨是一种由面粉、酵母、蔬菜和肉类等食材制作而成的食品，含有一定的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，可以为身体提供能量和营养。
但是，胃炎恢复期食用披萨需要注意以下几点：
1.适量食用：披萨中含有较多的奶酪、肉类等食材，过量食用可能会增加胃肠负担，加重病情。建议每次食用适量，避免一次性食用过多。
2.选择清淡口味：胃炎恢复期应避免食用过于油腻、辛辣的披萨，以免刺激胃黏膜，加重病情。可以选择蔬菜、水果等清淡口味的披萨。
3.注意饮食卫生：食用披萨要选择正规的餐厅或商家，注意食品卫生，以免引起胃肠不适。
总之，胃炎恢复期可以适量食用披萨，但应避免食用过多或过于油腻、辛辣的披萨，同时注意饮食卫生。
