如果胃肠炎患者的病情比较稳定，并且没有出现其他并发症的情况，则可以适量食用甜的食物。但如果患者的病情不稳定或出现了消化道出血、穿孔等严重并发症时，则不建议进食甜食。
1.可以适量食用：若患者处于疾病的恢复期，症状已经得到缓解，此时可少量摄入甜品，如蛋糕、奶茶等，以补充一定的能量和营养物质，但要注意避免过量摄入，以免增加胃肠道负担而加重不适症状。
2.不建议进食：对于急性发作期伴有恶心、呕吐、剧烈腹痛等症状的患者而言，在疾病治疗期间应尽量不吃甜的食物，因为大量糖类食物会刺激胃酸分泌增多，可能会导致原有症状进一步加重，不利于病情控制。
此外，胃肠炎患者日常饮食中要少吃生冷、油腻、辛辣刺激性食物，同时还要戒烟、戒酒，以免对胃黏膜造成不良刺激，从而加重病情。必要时需遵医嘱使用阿托品、山莨菪碱等药物进行解痉止痛处理，也可在医生指导下服用奥美拉唑、兰索拉唑等药物抑制胃酸分泌，促进疾病恢复。
