若不存在对莲藕过敏的情况，则慢性胃炎患者通常可以适量食用莲藕。但需要注意避免过量食用或一次性摄入生冷的莲藕，以免加重病情。
慢性胃炎是一种由多种病因引起的慢性胃黏膜炎症性疾病，可能与幽门螺杆菌感染、胆汁反流等因素有关。而莲藕中含有丰富的蛋白质、维生素C、膳食纤维等营养成分，适当进食后能够补充身体所需要的营养物质，并且还具有辅助促进胃肠蠕动的作用，在一定程度上也能够缓解便秘的症状。
但由于莲藕属于寒凉食物，如果大量食用可能会刺激胃肠道引起不适症状，如腹痛、腹泻等，因此不建议慢性胃炎患者过多食用。另外，对于莲藕过敏的人群也不宜食用，否则会诱发或者加重自身的病情。
除此之外，由于慢性胃炎患者的消化功能较差，所以日常生活中还要注意以清淡易消化的食物为主，比如鸡蛋羹、清汤面等，少吃辛辣和过于油腻的食物，同时还应禁止吸烟喝酒。必要时可遵医嘱服用奥美拉唑肠溶胶囊、兰索拉唑片等药物进行治疗。
