饮食上应遵循低脂、低刺激性、易于消化的原则，多食用富含维生素、蛋白质等营养成分的食品。
浅表性胃炎是一种常见的胃部疾病，不同于其他类型的胃炎症状轻微，但仍需重视。在饮食方面，应避免摄入刺激性强的食物，如辣椒、咖啡、浓茶等。同时，也要避免食用高脂肪、油炸或油腻的食品，这些都会刺激胃黏膜，加重疾病的症状。
建议多食用易于消化的食品，如米饭、面条、饼干等。此外，还应多摄入含有维生素、蛋白质等营养成分的食物，如鲜蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等。这些食物能够为人体提供丰富的营养，有助于缓解肠胃不适，促进病情的改善。同时，可以增加体内营养物质，有助于加速胃部修复。
需要注意的是，除了饮食上的注意，还要避免吸烟、饮酒等不良习惯，这些都是引发疾病的因素之一。如果症状严重、持续时间较长，应及时就医，并听从医生的处方用药。同时，如感到不适时，应避免熬夜或过度用脑，遵守良好的生活习惯，有助于身体健康的恢复。
