急性肠胃炎患者是否能喝豆奶，主要与病情严重程度有关。如果症状较轻或未出现明显不适，则可适量饮用；但如果症状较为严重则不建议饮用。
1.症状较轻微：若急性肠胃炎患者的临床表现比较轻微，并且没有明显的呕吐、腹泻等症状发生时，此时是可以少量地喝一些豆奶的。因为豆奶中含有丰富的蛋白质以及钙元素等营养物质，适当摄入后能够补充身体所需要的多种营养物质，对疾病的恢复有一定的帮助作用。
2.症状较为严重：但是如果急性肠胃炎的症状比较严重，出现了剧烈呕吐和腹泻的情况，则是不可以喝豆奶的。因为在患病期间胃肠功能会受到一定的损伤，而豆奶属于一种高蛋白饮品，在此期间喝豆奶可能会增加胃肠道负担，从而加重病情。
此外，对于急性肠胃炎患者来说，饮食上应以清淡易消化的食物为主，如面条、米粥等，避免食用辛辣刺激性食物，以免导致病情加重。必要时需遵医嘱使用双歧杆菌三联活菌胶囊、复方黄连素片等药物进行治疗。
