急性肠胃炎患者可以适量喝豆浆，但需注意饮用方式和数量。
急性肠胃炎是一种炎症性疾病，其主要症状包括恶心、呕吐、腹泻等。豆浆是一种富含蛋白质、维生素和矿物质的饮品，对身体有益。但是喝豆浆时需注意以下几点：
1.饮用方式：在急性期，肠胃功能较弱，容易刺激胃肠道。因此，好将豆浆加热至温热状态，避免冷饮或过热饮用，以减轻对胃肠的刺激。
2.饮用数量：急性肠胃炎患者的胃肠道对食物的消化吸收能力较弱，容易出现消化不良和腹胀等症状。因此，建议控制豆浆的饮用量，避免大量饮用，以免给胃肠道增加负担。
3.个体差异：每个人的身体状况和对食物的耐受性不同，有些人在急性肠胃炎期间可能对豆浆不适应。因此，建议根据个体情况来判断是否适合饮用豆浆。
需要注意的是，在急性肠胃炎期间，除了饮食调节外，还要遵循医生的治疗建议，避免食用过于刺激或油腻的食物。如果症状加重或持续不缓解，应及时就医。
