荨麻疹和湿疹患者应该避免食用可能会加重过敏症状或引起过敏反应的食物，这些食物因人而异，需要根据自己的情况进行判断。以下是一些可能需要避免的食物：
1.辛辣刺激性食物：辣椒、葱姜蒜、洋葱等辛辣刺激性食物可能会刺激皮肤，加重瘙痒和炎症。
2.海鲜：虾、蟹、贝类等海鲜容易引起过敏反应，加重荨麻疹和湿疹症状。
3.乳制品：牛奶、芝士、酸奶等乳制品可能会导致一些人过敏，加重荨麻疹和湿疹症状。
4.坚果和种子：花生、腰果、杏仁等坚果和种子可能会引起过敏反应，加重荨麻疹和湿疹症状。
5.蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等蛋类可能会引起过敏反应，加重荨麻疹和湿疹症状。
6.含酒精的饮料：酒精可能会刺激皮肤，加重瘙痒和炎症，同时也可能与治疗药物产生相互作用。
需要注意的是，每个人的过敏原都不同，以上食物仅是一些常见的过敏原，具体需要根据自己的情况进行判断。如果不确定自己对哪些食物过敏，可以咨询医生或过敏专科医生进行过敏原检测，以确定具体的过敏原并制定相应的饮食计划。
