肺癌手术后可以适量食用苹果、橙子、香蕉、西兰花、胡萝卜等水果和蔬菜。需要强调的是，食物并不能直接治疗肺癌，但均衡饮食有助于促进术后康复。
1.苹果
苹果富含多种维生素、矿物质及膳食纤维，可促进术后恢复。其中的果胶有助于调节肠道功能。适量摄入可改善消化吸收，但不宜过量以防引起血糖波动。
2.橙子
橙子含有丰富的维生素C，可以增强机体免疫力，促进伤口愈合。肺癌患者手术后身体较为虚弱，此时吃橙子能够补充营养物质，提高自身抗病能力。
3.香蕉
香蕉中含有的钾元素有利于维持体内电解质平衡，防止因化疗引起的低血钾症。此外，香蕉还具有润肠通便的作用，能有效预防便秘的发生。
4.西兰花
西兰花富含硫代葡萄糖苷等化合物，这些物质可在人体内转化为异硫氰酸酯类抗氧化剂，对抑制肿瘤细胞生长有一定的作用。肺癌患者适当进食西兰花，有利于辅助控制病情的发展。
5.胡萝卜
胡萝卜素在体内转化成维生素A，有助于维护呼吸道黏膜健康。对于接受放射治疗的肺癌患者而言，维生素A有助于减轻辐射造成的。
建议肺癌患者术后遵循医嘱调整饮食，避免辛辣刺激性食物如辣椒、生姜等，以减少对呼吸道的刺激。同时，保持良好的作息习惯，避免过度劳累，定期复查，监测病情变化。
