白内障手术是眼科常见的微创手术，在临床上应用比较广泛。白内障术后患者饮食上没有特别的禁忌，但为了促进眼睛恢复、减少炎症反应等，建议以清淡饮食为主，并且注意补充营养。
对于患有高血压、高血糖或高脂血症的病人来说，应注意低盐、低糖和低脂肪饮食。此外，还可以吃一些富含维生素C的食物，如西红柿、猕猴桃等水果，以及胡萝卜素含量高的食物，包括玉米、菠菜等蔬菜，这些都有助于眼部组织修复及眼底黄斑病变的预防。
白内障手术后早期可能会出现轻度视物模糊的情况，属于正常现象，一般会随着时间推移逐渐好转。在此期间，可以适量食用鸡蛋、牛奶、鱼肉等优质蛋白，为身体提供充足的营养物质，有助于伤口愈合。同时也可以适当摄入新鲜的蔬菜和水果，比如白菜、苹果等，其中丰富的膳食纤维也有利于大便排出，避免因便秘用力增加腹腔压力而影响切口恢复。
另外，由于部分白内障患者可能存在糖尿病等情况，因此在日常生活中也应尽量少吃含糖量较高的食物，以免引起血糖波动，不利于病情控制。
