若患者对茄子不过敏，则患有慢性胃炎时可适量食用。但需要注意烹饪方式，以水煮、蒸等清淡的烹调方法为宜，并且避免加入辛辣刺激性佐料，以免加重病情。
此外，在饮食上还应注意规律进食，少食多餐，不可暴饮暴食或不按时吃饭，否则会增加胃肠消化负担，引起腹胀、嗳气等症状。同时应戒烟、戒酒，减少咖啡、浓茶等摄入量，以免影响疾病恢复。
慢性胃炎是多种原因导致的胃黏膜慢性炎症，可能是幽门螺杆菌感染所致，也有可能与长期饮酒、喝咖啡等因素有关。临床上主要表现为中上腹部不适、饱胀、钝痛、烧灼痛等，部分患者还会出现食欲减退、恶心、呕吐、反酸等症状。
此类情况通常没有特殊的治疗方法，主要是遵医嘱使用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片等药物抑制胃酸分泌，以及硫糖铝咀嚼片保护胃黏膜进行治疗。如果存在幽门螺杆菌感染的情况，则需要在医生指导下服用克拉霉素片、阿莫西林胶囊、盐酸左氧氟沙星片等抗生素类药物进行抗感染治疗。
