痛风病人不能吃什么?随着时间的推移,痛风的发病率呈上升趋势。不仅如此,痛风不仅针对中老年人,而且越来越年轻。痛风饮食是引起痛风的一个非常重要的因素,那么在痛风饮食的生活中我们应该注意什么呢?
首先,痛风患者要注意不要吃太多高嘌呤的食物。痛风患者一般应与动物内脏保持一定距离,如脑/肝/肾/心/胃等,同时,患者也应少吃黑肉/西式肉汤/牛肉/鸡精等海鲜类;沙丁鱼/丝带/筒仓、鲱鱼/牡蛎/齿尾/扇贝/海参/春鱼/绿嘴,鹅肉/野生动物等。
其次,患者应根据自身情况戒烟戒酒,特别是饮酒常导致痛风病情复发或加重!饮酒容易引起痛风,因为酒精在肝组织代谢,大量吸收水分,增强血液浓度,使其接近饱和的尿酸,加速在软组织中形成结晶,引起人体免疫系统过度反应(敏感)而引起炎症,称为痛风“王病”,所以这种病发生在政要身上,比如忽必烈晚年就是因为酗酒而患痛风。
第三,数据显示牛奶营养丰富,是患者的首选,提醒大家的是:尽量不要吃肉/禽/鱼,如果一定要吃,应将煮过的肉舍弃汤吃。这是因为嘌呤很容易溶于水,在汤中含量很高。虽然豆制品的蛋白质含量很高,但痛风患者不宜食用,因为嘌呤含量较高,如:大豆/豆腐/干豆都是禁止食用的。
上面已经介绍了痛风的饮食,同时要积极治疗痛风,不要让它对自己的身体造成第二次伤害,更不能让疾病不顾一切,这样只会给自己的身体带来更大的伤害。