重视痛风：高尿酸血症及痛风发病率越来越高，该病常急性发作，一般在24小时内达高峰，伴严重的局部关节的红、肿、热、痛，但此症状可以短时间内迅速自行缓解而不被患者重视。如果长期控制不佳则可导致慢性痛风石的形成，并可以大量沉积在关节腔内造成关节骨质破坏、关节周围组织纤维化，继发退行性病变，严重时甚至会因尿酸盐沉积于肾间质而致慢性尿酸盐肾病致肾衰竭。部分患者还会出现尿路的尿酸盐结石，表现为肾绞痛、血尿、排尿困难、泌尿系感染等症状。综上痛风是可以累积全身脏器的疾病，我们应该加强对此病的重视。
改变饮食结构：高尿酸及痛风患者要禁“三高”食物摄入——高脂肪、高蛋白、高糖。脂肪会阻碍肾脏排泄尿酸，蛋白质食物会致肉源性嘌呤合成增高，增加血尿酸，糖类如蔗糖会分解成果糖从而增加血尿酸水平。高尿酸及痛风患者要禁饮酒，因为乙醇在体内会代谢成乳酸易使体内乳酸堆积，对尿酸排除有抑制作用，同时乙醇还会促进腺嘌呤核苷酸转化，加速体内三磷酸腺苷分解，产生尿酸诱发痛风。特别是在饥饿后同时大量饮酒和进食大量高蛋白、高嘌呤食物，这常常引起痛风性关节炎急性发作。另外啤酒在发酵中会产生大量嘌呤，而且会致身体肥胖，因此对有危险因素患者要禁饮一切酒类。
痛风患者的饮食原则
高尿酸及痛风患者要少食富含嘌呤的食物如豆芽、各种肉类、动物内脏、海鲜(贝类、鱼类)及菌藻类。少吃产酸食物多食碱性食物如蔬菜、水果、五谷杂粮、牛奶、蛋类等，酸性食物会使尿液偏酸性不利于尿酸的排泄，而碱性食物可以保持尿液偏碱性，促进尿酸溶解增加尿酸排出量。还要注意多饮水少喝汤及饮料等，血尿酸偏高者要大量饮白开水，保证每天饮水在2000ml以上，从而促进尿酸排泄防止尿酸结石形成。高尿酸及痛风患者要禁吸烟，吸烟不仅对心脑血管、呼吸系统有很大破坏力，也严重影响营养代谢性疾病及自身免疫性疾病的治果。
我们看了上面的这些知识之后，大家特别清楚的认识了怎样预防痛风病发作及痛风患者的饮食原则有什么，痛风会波及较多的朋友而且会严重的伤害到患者的健康，朋友们必须要深入了解一些关于痛风的知识，应当将痛风的知识了解透彻，注意及时预防痛风才行。
