厦门美食这么多，白癜风怎么吃？医院有推荐《学会三道菜，加快康复白癜风》。
有一种食材它口感鲜美清脆，爽喉滑嫩。中西饮食中常常有它的存在，是各式名菜中不可或缺的配角。它可以与莲子、红枣加糖能制作成四季皆宜的美味点心。而且还能辅助白癜风的治疗，那么他这种食材是什么呢?小编今天要说的就是(黑木耳)。
黑木耳有多重营养，现代营养学家分析：黑木耳中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，钙、铁等微量元素。白癜风患者吃黑木耳还有以下几个好处：
1、更好的预防胆囊结石、肾结石等疾病的发生，在一定程度上维护患者的身体健康。
2、黑木耳中含有一类抗癌的活性物质，能够提高身体的抵抗力，“白白”患者常吃能够更好的预防癌症的发生。
3、黑木耳中所含有的胶质有机物能够帮助“白白”患者将残存在身体消化系统内的有害物质、有害物质能吸附集中起来并排出体外，从而起到清胃涤肠，保养皮肤的作用。
4、黑木耳中铁元素含量非常丰富，“白白”患者经常食用能够起到益气养血驻颜，令患者的肌肤红润，容光焕发，并预防缺铁性贫血的发生。
一、黑木耳炒山药
材料：山药、黑木耳、彩椒、枸杞、蒜、盐。
1、山药去皮清洗，切成片。黑木耳泡发后清洗掰成小朵，枸杞用水浸泡一会;
2、热锅烧油，下几片大蒜爆香后，在倒入山药煸炒。倒入少许清水，煸炒两分钟;
3、加入黑木耳和枸杞，再次煸炒两分钟，山药木耳炒熟即可，加入彩椒片调色，加盐，再次煸炒几下彩椒断生出锅。
二、黑木耳炒白菜
材料：黑木耳、大白菜、蒜、淀粉。
1、黑木耳提前泡发，大白菜手掰成小片，蒜切成片。
2、热锅放少许油，放进大蒜、文火煸出香味，放进白菜大火爆炒。
3、炒至白菜断生、放进黑木耳煸炒，烹入加盐、少许清水，再煸炒几下，放一点点淀粉水收汁。装盘出锅。
三、黑木耳炒猪肝
材料：猪肝、黑木耳、大葱、生姜、黄酒、食用盐、鸡精、香油、食用油、淀粉。
1、黑木耳泡发清洗干净;猪肝用淀粉水清清洗后切成薄片;葱切末姜切丝;把猪肝片用湿淀粉抓芡腌制;
2、猪肝过水焯一下，控净水分;锅内放油，大火烧至油温八成热，把猪肝下锅内煸炒;加料酒、葱末、姜丝、食用盐，再煸炒至猪肝熟透捞出;
4、锅留底油，大火翻炒木耳，把木耳炒熟，把猪肝倒回炒锅;随即加入鸡精、香油适量，拌和均匀即成。
泉州白癜风医院总结：在治疗白癜风的过程当中，白癜风患者日常的饮食很重要，但是也替代不了专业的治疗，大家一定要注意，一旦确诊后要及早接受治疗以免错过较佳的治疗时期，给治疗增加难度。
