胃炎可以适量食用开心果。
开心果是一种营养丰富的坚果，含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素、矿物质等营养成分。对于胃炎患者而言，适量摄入开心果是可以接受的。
首先，开心果的脂肪含量较低，且富含不饱和脂肪酸，相对来说对胃的刺激较小。其次，开心果含有丰富的蛋白质，对于胃炎患者来说，蛋白质是必需的营养物质之一，可以帮助维持身体的正常功能。此外，开心果还富含纤维素，有助于促进胃肠蠕动，缓解便秘等胃肠道问题。
需要注意的是，胃炎患者在食用开心果时应适量控制摄入量。过多的开心果摄入可能会导致胃肠道负担过重，加重胃炎症状。此外，对于有开心果过敏史的患者，应避免食用开心果，以免引发过敏反应。
需要注意的是，胃炎患者的饮食应以清淡易消化的为主，避免辛辣、油腻等刺激性食物。在饮食方面，建议患者在医生指导下制定适合自己的饮食计划，并根据个体情况合理摄入开心果或其他食物。
