慢性胃炎患者一般是可以适量食用小苏打的。但若存在相关适应证，则不建议使用。
1.可以适量食用：小苏打是一种常见的食品添加剂，在临床上具有中和胃酸的作用。如果慢性胃炎患者的病情比较轻微，并没有出现明显的不适症状，而且经过相关的检查也没有发现异常的情况，则可以在医生指导下适当服用小苏打进行治疗，通常能够起到缓解病情的目的。
2.不可以食用：但如果患者存在严重的腹胀、嗳气等症状，则不宜过量或长期使用小苏打片来治疗疾病。因为小苏打属于一种偏碱性的药物，如果摄入过多可能会导致体内的酸性物质被过度中和，从而引起体内环境失衡的情况发生。此外，对于本身患有代谢性酸中毒等疾病的患者也不宜使用此药，以免加重病情。
需要注意的是，由于每个人的体质不同，所以具体用药情况应以医嘱为准。同时还要定期到医院复查，随时关注身体的变化情况。若期间出现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。
