结肠炎患者是否能吃山楂膏，需要根据具体情况而定。如果处于疾病稳定期，则可以适量食用山楂膏；若正处于急性发作期，则不建议进食。
1.可以：结肠炎是指各种原因引起的结肠炎症性病变，可由细菌、真菌、病毒、寄生虫等生物引起，亦可由变态反应及理化因子所致。临床表现为左下腹或脐周压痛，多呈阵发性痉挛性疼痛，排气后缓解。如为慢性活动性结肠炎则可有反复血便史。如果是病情比较稳定的时期，此时是可以适当吃一些山楂糕的，并不会对身体造成影响。但要注意避免过量摄入，以免加重胃肠道负担。
2.不可以：但如果在发病期间是不建议吃山楂糕的，因为山楂属于酸性的食物，在吃了之后可能会刺激到肠胃黏膜，从而导致症状进一步加重，不利于疾病的恢复。
除此之外，结肠炎患者平时还要注意合理饮食，尽量以清淡易消化的食物为主，比如小米粥、南瓜粥、鸡蛋羹等，能够补充营养物质以及增强体质，有利于促进病情尽快好转。
